徳之島ありくりショップ

徳之島産春ウコンの根茎は大きく育ち、時には１つの根茎で２kg以上に成長する事もあります。生育期間が長い為、主要成分クルクミンの含有率が高い、安定した品質の根茎が収穫されています。
農薬不使用で栽培しています。
すりおろして乾燥してお茶にしたり、粉末にしてお茶にしたりにどうぞ。カレーの具材としてもご活用ください。
春ウコン研究会のホームページに興味深い記事がありましたので、参考になさってください。